Semaine du goût : Expérience n°1.

 

Ce matin, nous avons réalisé une expérience gustative. Dans 3 verres, mettre un sirop différent (ici nous avons testé la menthe, le citron et la fraise). Il faut ensuite coloré le sirop avec un colorant alimentaire d'une couleur opposée à celle du fruit (par exemple, du jaune pour la fraise, du rouge pour la menthe,...). A la dégustation, nous devions reconnaître le goût du sirop. Attention, notre vue nous a joué des tours !!!

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